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被问爆的牛舌！真空锁鲜超划算，两吃太香了🍖

真空包装的2斤装牛舌新鲜到家，卤炖或烤制都超美味，肉质嫩滑Q弹无腥味，性价比高，一家四口吃两顿，过年囤货首选。

作者：Mr.↘Ricky

被问爆的牛舌！真空锁鲜超划算，两吃太香了🍖

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真空包装的2斤装牛舌新鲜到家，卤炖或烤制都超美味，肉质嫩滑Q弹无腥味，性价比高，一家四口吃两顿，过年囤货首选。

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收到时真空包装得很严实，冰袋都还没完全化，新鲜度完全没问题❄️。拆开一看，牛舌个头很大，2斤装分量十足，感觉比菜场买的划算多了。第一次尝试在家做牛舌，没想到这么成功👏！解冻后简单焯水去腥，再用卤料炖了2小时，肉质特别嫩滑，完全没有异味。切片时能看出纹理很漂亮，吃起来Q弹有嚼劲🍖。最惊喜的是性价比💯！这么大一条牛舌，我们一家四口吃了两顿。第一顿做了卤牛舌，第二顿把剩下的切片烤着吃🔥，两种做法都很美味。女儿平时不爱吃内脏，这次居然主动夹了好几块😂。

建议处理时可以多焯水一次，这样更干净。炖煮时间控制在1.5-2小时刚好，太久会太烂。剩下的卤汁千万别倒，用来煮面超级香🍜！唯一要注意的是解冻最好提前放冷藏室，这样肉质更好。已经推荐给邻居了，下次准备试试他们家的其他产品🛒。过年囤点当年货也很合适～

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作者
Mr.↘Ricky
发布时间
2025-04-16 09:22:06
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参考价
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品牌
桃李旺（taoliwang）
店铺
东涛食品生鲜专营店
分类
生鲜、猪牛羊肉、牛肉

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