这酵母也太牛了吧✨馒头又白又软巨蓬松

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12袋装能用好久。每袋10g的独立包装特别贴心，不用担心开封后受潮失效。做馒头时试了试，发酵速度比普通酵母快不少⏰，半袋粉就能发一大盆面。面团醒发得特别蓬松，蒸出来的馒头又白又软，带着淡淡的麦香🍞。最喜欢它的耐高糖特性，做甜面包时完全不用担心影响发酵。溶解也很快，温水一冲就化开了，省去了揉面的麻烦✨。价格太划算了，算下来一袋才几毛钱💰。比超市卖的便宜一半还多，性价比超高！密封包装存放方便，我已经囤了好几盒。唯一要注意的是用量控制，第一次用放多了，面团发得太快差点溢出来😂。

现在掌握技巧了，500g面粉放5g酵母刚刚好。烘焙新手可以放心入，成功率很高！