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台湾风味烤肠独立真空包装,干净卫生不串味。煎烤后外皮酥脆,咬开汁水四溢,肉质扎实不粉感。炭火烤制时油脂滴落,香味能吸引隔壁帐篷。原味微甜不腻,黑胡椒味温和,适合露营、夜宵或买它早餐,性价比高,值得回购。
台湾风味烤肠独立真空包装,干净卫生不串味。煎烤后外皮酥脆,咬开汁水四溢,肉质扎实不粉感。炭火烤制时油脂滴落,香味能吸引隔壁帐篷。原味微甜不腻,黑胡椒味温和,适合露营、夜宵或买它早餐,性价比高,值得回购。
这烤肠确实不错,打开包装就能闻到淡淡的烟熏味,每根都是独立真空包装,干净卫生,放冰箱里也不串味。早上赶时间,从冰箱拿出来一根,不用解冻直接放平底锅里煎,听着滋滋响的声音,肠衣慢慢变得金黄,用筷子戳一下还能看到汁水冒出来💦。煎好的烤肠外皮脆脆的,咬下去能听到"咔嚓"一声,里面的肉很扎实🥩,不是那种面粉感。原味的汁水确实多,吃的时候得小心点,第一口咬太大容易溅到衣服上👕。味道是经典的台湾风味,带点甜口,咸淡刚好,空口吃也不觉得齁。配泡面当夜宵特别合适,比普通火腿肠有嚼劲多了。
上次露营带了几根,用树枝串着在炭火上烤,比超市买的烤肠香多了🔥。烤的时候油脂滴到炭上,那个香味把隔壁帐篷的人都吸引过来了👀。有个朋友本来说不吃夜宵的,结果闻着香味没忍住,一个人吃了两根😂。黑胡椒味的我也试过,辣度很温和,适合不能吃太辣的人。不过确实像评论里说的,汁水没原味那么多,更适合切片炒饭或者做三明治。原味的直接吃就很好,有时候懒得做饭,煎两根配个煎蛋🍳就是一顿。价格方面,算下来比便利店买的烤肠划算。便利店一根要五六块,这个一斤大概有七八根,性价比不错。
就是要注意火候,有次我煎的时候走神了,有点煎过头,肠衣爆开汁水流出来不少。后来掌握技巧了,小火慢煎,时不时翻个面,效果最好👌。包装袋上有密封条,一次吃不完也不怕受潮。不过我家基本不存在这个问题,买回来没几天就吃光了。家里小孩本来不爱吃肉的,这个烤肠他倒是不抗拒,周末早上给他煎一根,能老老实实吃完🍽️。要说缺点的话,就是太好吃了容易控制不住量。有次晚上追剧,不知不觉煎了三根,吃完才觉得有点腻。现在学乖了,一次就煎一两根解解馋。总体来说,这个价位能买到这样的品质,确实值得回购🛒。
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