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人气甜品牛奶小方,家有牛奶就能做,入口即化,奶香浓郁,超简单

人气甜品牛奶小方,只需牛奶和淀粉,简单几步就能做出入口即化、奶香浓郁的小点心,裹上椰蓉更美味,孩子爱吃不上火,过年必备买它甜品。

作者:味蕾探秘者

人气甜品牛奶小方,家有牛奶就能做,入口即化,奶香浓郁,超简单

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人气甜品牛奶小方,只需牛奶和淀粉,简单几步就能做出入口即化、奶香浓郁的小点心,裹上椰蓉更美味,孩子爱吃不上火,过年必备买它甜品。

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牛奶除了直接喝以外,还可以做成小朋友特别喜欢的小甜品,入口即化,奶香浓郁,而且做法超级简单呀。准备屏幕上的食材,先把淀粉倒在碗中。加入一半的牛奶搅拌混合均匀,再把淡奶油也加进去,混合搅拌均匀,没有淡奶油也可以不加,放在一旁备用。把剩余的牛奶倒在奶锅里,加入白糖,搅拌至白糖融化,再把淀粉牛奶倒进去,搅拌均匀,然后开小火慢慢熬煮。全程开小火,一边搅拌一边加热,煮至牛奶变得浓稠,奶糊挂在刮刀上不会轻易掉下去的状态,就可以关火了。然后快速倒在容器里面,表面稍微整理平整,放在室温冷却。

冷却之后基本就定型了,夏天可以室温放凉,转冰箱冷藏定型,定型之后轻轻拨动四周就很好脱模了。倒扣在砧板上面。再切成自己喜欢的大小。放在椰蓉碗里,裹上一层椰蓉。非常的Q弹。装在好看的盘子里就可以吃了。奶香浓郁,入口即化,裹上椰蓉,椰香十足。做法很简单,孩子吃健康不上火,很适合过年。餐桌上给小朋友吃的小甜品,一定要试试。

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作者
味蕾探秘者
发布时间
2024-08-16 14:40:03
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